События фильма происходят во Франции, захваченной немецкими войсками. Сюзанна Дрейфус становится свидетельницей ужаса: её семью убивает полковник Ганс Ланда. Сама девушка чудом избегает гибели и находит убежище в Париже. Там она получает место в местном кинотеатре.
Тем временем в другой части Европы лейтенант Альдо Рэйн формирует особый отряд. Его бойцы — еврейские солдаты, которые называют себя «Ублюдками». К группе также присоединяется Бриджет фон Хаммерсмарк, тайная агентка под прикрытием, играющая роль известной актрисы.
Эти две истории неожиданно переплетаются. Диверсанты оказываются в том самом парижском кинотеатре, где работает Сюзанна. Девушка живёт одной мыслью — отомстить тем, кто разрушил её жизнь. Их встреча становится поворотным моментом.
